餐飲行業在過往的發展中相對傳統,主要方式是通過線下宣傳及口碑轉化獲得增長,但小程序的出現打破了餐飲行業原有的運營體系,大大縮短了餐飲行業運營爆發周期。今天積木創意與大家一起探討,小程序開發給予餐飲行業帶來了哪些改變。
1、改變一,服務效率提升
小程序天生的工具屬性打破了傳統線上線下流量之分,更加注重流量場景化的應用。在餐飲行業中,掃碼點餐就是小程序最佳的應用場景,商家可在自己的小程序后臺生成桌面二維碼,顧客到店后掃描二維碼進行線上點餐,并通過對接pos機與收銀系統及時接收訂單,掃描點餐的出現大大提升了餐飲行業的服務效率,客人到店后不再需要呼叫服務員進行點餐服務,而是通過手機在小程序上下單。
2、改變二、顧客結構的改變
餐飲行業原有結構更多是一次性顧客,整體流失情況特別嚴重,幾乎沒有忠誠客戶。這種情況也導致餐飲行業經營穩定性極差,無法準確預測。而小程序的出現讓這一現象開始有了改變,許多餐飲企業越來越注重流量聚攏,將線下流量聚攏到線上平臺并加以經營,使得用戶對于商家的品牌忠誠度越來越強,從而實現回頭客增長。小程序改變了餐飲行業的顧客結構,從原本單純的獲取顧客變成了獲取顧客、經營顧客。
3、改變三、品牌提升
小程序除開在應用場景的變化之外,對于品牌的提升也非常大。餐飲企業通過構建具備掃碼買單、品牌故事、會員體系的小程序功能在線上與消費者建立聯系,并通過這種方式不斷加深消費者對于餐飲企業的品牌印象,搶占用戶消費心智。
4、改變四、數據一體化
在過去,傳統連鎖餐飲行業的市值與上市率偏低的主要原因是由于無法統一收集數據,缺乏數據支撐的情況下餐飲企業的估值普遍較低,且沒有準確了解自身經營情況。而小程序的出現將全部線下的流量轉移到線下,并開發出屬于自身企業的數據分析系統,將線下數據進行統一收集統一分析。
總結:小程序的出現讓餐飲這個傳統行業開始變得有活力起來,并賦予它更多的可能性。餐飲商家開發小程序不但可以提升門店服務效率,還通過品牌運營與小程序功能改變了顧客結構,讓品牌擁有更多的忠實客戶。積木創意在餐飲含行業也擁有非常多的合作伙伴,其中不乏美心集團、南京大牌檔等知名企業,通過小程序開發幫助傳統餐飲企業帶來信息化的改變。